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6 cité Gharnata, 9060 Testour, Tunisie+216 52 667 559contact@gastevo.com

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  3. Cafés et salons de thé

Logiciel de caisse pour café et salon de thé en Tunisie : Une file qui avance, une ardoise qui se tient, du lait toujours en stock

Pour le café et le salon de thé qui servent vite : boissons et viennoiseries en grandes touches, l’ardoise et la fidélité de vos habitués au même endroit, le café, le lait et le sucre déduits à chaque consommation.

Commencer gratuitementDemander une démo

Essai gratuit 1 mois. Ventes, Stock et Achats : 20 TND pour un module, 30 TND pour deux, 35 TND pour les trois, par point de vente et par mois HT.

Comptoir · meilleures ventes du jour
Ventes du jour
1 240,500TND
Tickets
94
Ticket moyen
13,197TND
Vendus
Jus orangeCroissantCafé crèmeThé mentheCapucinEau
Illustration, données fictives

Ce que vous y gagnez

Ce que votre café y gagne

Un comptoir qui ne s’enraye pas à la sortie des bureaux, des habitués qui reviennent, un stock qui suit vos consommations, et de la place pour grandir.

  • Une file qui avance

    À l’heure de pointe, chaque boisson est une grande touche dans sa catégorie : le café crème, le thé à la menthe, la viennoiserie. Sur place ou à emporter se choisit d’une touche, et un seul ticket accepte espèces, carte et ardoise.

    Grâce à : grille tactile par catégorie, suppléments et formules

  • Des habitués qui paient

    Le solde de l’habitué s’affiche à la caisse avant d’encaisser, et ce qu’il règle le diminue. Plus de carnet que vous seul savez lire, et ses points de fidélité s’ajoutent à chaque passage.

    Grâce à : ardoise des habitués, fidélité et cartes cadeaux

  • Le lait ne manque plus

    Chaque boisson vendue déduit son café, son lait et son sucre. Vous voyez ce qu’il reste avant l’ouverture, et la réception du fournisseur remet le stock à niveau : vous commandez le matin, pas au milieu du coup de feu.

    Grâce à : stock des ingrédients, achats et réceptions

  • Terrasse, salle, deuxième café

    Quand vos clients sont servis à table, activez le plan de salle : la terrasse garde ses tables et le poste boissons reçoit chaque commande sur un bon imprimé, sans boisson oubliée. Un deuxième café s’ajoute dans le même compte, avec son comptoir et son stock.

    Grâce à : plan de salle en option, bons au poste boissons, plusieurs établissements

Avant et après, au comptoir

  • Avant : aux heures de pointe, la file s’allonge pendant que vous cherchez le prix d’un café crème.

    Avec Gastevo : chaque boisson est une grande touche dans sa catégorie, et le ticket se fait en quelques touches.

  • Avant : l’ardoise des habitués tient dans un carnet que vous seul savez lire.

    Avec Gastevo : chaque habitué a son compte : ce qu’il doit et ce qu’il a réglé restent visibles.

  • Avant : les serveurs annoncent les commandes au comptoir, et une boisson est oubliée.

    Avec Gastevo : la commande part au poste boissons sur un bon imprimé, table par table.

  • Avant : vous découvrez au milieu de la matinée qu’il n’y a plus de lait.

    Avec Gastevo : chaque boisson vendue déduit son café, son lait et son sucre, et vous suivez ce qu’il en reste.

Comptoir tactile

Servez à la chaîne sans chercher un prix

Vos boissons et viennoiseries s’affichent en grandes touches, rangées par catégorie et par couleur. Chaque touche ajoute l’article au ticket ; sur place ou à emporter se choisit d’une touche.

  • Suppléments et choix proposés à la touche : lait d’amande, sucre à part, chantilly
  • Formules petit-déjeuner composées en quelques touches
  • Paiement en espèces, par carte ou sur l’ardoise du client, avec plusieurs règlements par ticket
  • Un article épuisé se grise d’une touche, jusqu’au lendemain matin
Ticket du comptoir
TICKET N° 0412
Encaissé
ServiceÀ emporter
RèglementEspèces 5,000 + ardoise 1,900
Date12/10/2026
2 × Café crème3,600
Thé à la menthe1,500
Croissant1,300
Supplément lait d’amande0,500
Total TND6,900
Illustration, données fictives

Ardoise et fidélité

Vos habitués paient, et reviennent

Chaque habitué a sa fiche client. Ce qu’il prend à crédit s’ajoute à son solde, ce qu’il règle le diminue, et son historique reste consultable.

  • Solde de chaque client visible à la caisse, avant d’encaisser
  • Points de fidélité gagnés à chaque passage
  • Cartes cadeaux vendues et encaissées au comptoir
  • Remises accordées ligne par ligne, dans la limite que vous fixez
Ardoise des habitués
HabituésCartes cadeaux
HabituéSoldePoints
M. Karray12,400340À régler
Mme Ben Salah0,000215À jour
Si Hédi8,700480À régler
Atelier Jlassi25,300120À régler
Mme Triki4,50095À régler
Total de l’ardoise50,900 TND
Illustration, données fictives

Boissons et terrasse

Aucune boisson oubliée, de la terrasse au poste boissons

Les commandes prises par les serveurs partent au poste boissons sur un bon imprimé. Si vos clients sont servis à table, activez le plan de salle : chaque table garde sa commande jusqu’à l’encaissement.

  • Bon imprimé au poste boissons, ou par l’appareil du serveur s’il n’y a qu’une imprimante
  • Plan de salle en option : salle, terrasse, numéros de table
  • Plusieurs tournées sur la même table, encaissées en une seule fois
  • Addition partagée par article ou en parts égales
Plan de salle · terrasse
TerrasseSalle
4/6
T17,500
T22
T318,200
T412,600
T52
T631,400
LibreEn coursAddition
Illustration, données fictives

Stock des ingrédients

Du lait en stock avant l’heure de pointe

Chaque boisson vendue déduit son café, son lait et son sucre. Vous voyez ce qu’il reste avant l’ouverture, et la réception du fournisseur remet le stock à niveau.

  • Café, lait et sucre déduits à chaque boisson vendue
  • Réceptions fournisseurs qui remettent les ingrédients en stock
  • Achats fournisseurs suivis, du bon de commande à la réception
  • Ingrédients suivis dans leur unité de stock : kilo, litre ou pièce
Stock restant ce matin
3,1 kg
Café en grains
sur 5 kg
7 L
Lait
sur 25 L
8 kg
Sucre
sur 10 kg
Illustration, données fictives

Toutes les fonctionnalités du logiciel de caisse pour café

  • Grille tactile par catégorie

    Servez plus vite : boissons et viennoiseries en grandes touches, par catégorie et par couleur.

  • Suppléments et formules

    Lait, sucre, chantilly et formules petit-déjeuner à la touche.

  • Sur place ou à emporter

    Chaque ticket garde son mode de service.

  • Bons au poste boissons

    Les commandes des serveurs s’impriment au poste boissons : aucune boisson oubliée.

  • Plan de salle en option

    Salle et terrasse, table par table, pour le service à table.

  • Addition partagée

    Par article ou en parts égales, avec plusieurs règlements.

  • Ardoise des habitués

    Crédit client avec son solde et son historique, visibles avant d’encaisser.

  • Fidélité et cartes cadeaux

    Points de fidélité et cartes cadeaux au comptoir.

  • Stock de café, de lait et de sucre

    Chaque boisson vendue déduit ses ingrédients : vous voyez ce qu’il reste avant la rupture.

  • Plusieurs établissements

    Ajoutez un deuxième café dans le même compte, avec son comptoir et son stock.

Une consommation au comptoir, et le stock suit

Ventes, Stock et Achats partagent les mêmes articles et les mêmes ingrédients : une boisson vendue déduit ses ingrédients, une réception les remet en stock.

  • Commande du serveur
    entraîne :
    Bon imprimé au poste boissons
  • Boisson encaissée
    entraîne :
    Café, lait et sucre déduits du stock
  • Réception fournisseur
    entraîne :
    Stock des ingrédients

Ce que l’édition Café applique à la caisse

  • Un taux de TVA par produit, plusieurs taux dans un même ticket
  • Crédit client suivi fiche par fiche, avec chaque règlement
  • Gastevo n’est pas une caisse certifiée NACEF.

Essai gratuit 1 mois. Ventes, Stock et Achats : 20 TND pour un module, 30 TND pour deux, 35 TND pour les trois, par point de vente et par mois HT. Soit 35 TND HT par mois pour un café avec les trois modules.

Commencer gratuitement

Questions fréquentes

Gastevo est-il une caisse certifiée NACEF ?

Non. Gastevo n’est pas une caisse certifiée NACEF. Les cafés et salons de thé classés y sont soumis depuis le 1er novembre 2025, et toutes les personnes morales qui servent sur place depuis le 1er juillet 2026 : vérifiez avec votre comptable si votre établissement est concerné.

La caisse fonctionne-t-elle sans Internet ?

Non. Gastevo fonctionne en ligne et enregistre chaque vente sur nos serveurs. En cas de coupure, une connexion 4G de secours permet de continuer à encaisser. Les commandes des serveurs passent aussi par Internet : prévoyez un Wi-Fi qui couvre le comptoir, la salle et la terrasse.

Quel matériel faut-il ?

Au comptoir, une tablette ou un PC avec un navigateur récent et une imprimante ticket 80 mm. Pour les serveurs, un téléphone ou une tablette chacun, connecté avec son propre compte. Les bons de boissons s’impriment sur l’imprimante du comptoir ou sur celle d’un petit PC placé là où vous préparez les boissons.

Mes serveurs peuvent-ils prendre les commandes en terrasse ?

Oui. Activez le plan de salle : le serveur ouvre la table depuis son téléphone, ajoute les boissons et envoie la commande au poste boissons. La table garde sa commande jusqu’à l’encaissement, en une ou plusieurs additions.

Puis-je tenir l’ardoise de mes habitués ?

Oui. Chaque habitué a sa fiche client : ce qu’il prend à crédit s’ajoute à son solde, ce qu’il règle le diminue. Le solde est visible à la caisse avant d’encaisser.

Gastevo convient-il à un salon de thé ?

Oui. Un salon de thé vend sur place et à emporter, garde l’ardoise de ses habitués et vend des cartes cadeaux : tout cela est au comptoir. Si vos clients sont servis à table, activez le plan de salle ; sinon le comptoir tactile suffit.

Gastevo enregistre-t-il les pourboires ?

Non. Gastevo n’enregistre pas les pourboires : le ticket et la caisse comptent uniquement les consommations.

Je tiens un café-restaurant : quelle édition choisir ?

Choisissez la page qui ressemble le plus à votre service : celle-ci est écrite pour le comptoir et la consommation rapide, celle du restaurant pour la salle et la cuisine. Les fonctions sont les mêmes (comptoir tactile, plan de salle, bons au poste boissons, recettes), et vous activez le plan de salle ou le comptoir à tout moment. Logiciel pour restaurant

Combien coûte l’édition Café ?

L’édition Café s’appuie sur trois modules. Ventes, Stock et Achats : 20 TND pour un module, 30 TND pour deux, 35 TND pour les trois, par point de vente et par mois HT. Soit 35 TND HT par mois pour un café avec les trois modules. Votre café compte pour un point de vente, avec ses caisses et ses serveurs. Abonnement mensuel, sans engagement, sans licence à l’achat. Prix hors taxes (HT). Ventes et Stock sont toujours activés : chaque vente déduit ses ingrédients du stock. Essai gratuit d’un mois à l’inscription. Voir les tarifs

Pour aller plus loin

  • Logiciel de point de vente
  • Gestion de stock
  • Gestion des achats
  • Caisse multi-magasins

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